2010年7月
こんにちは、ダイゴのおつけものです(^^)/
梅雨が明けてから毎日うだるような暑さですね(>_<)
ちょっと畑にお邪魔してきただけで汗だくになってしまいました。
こんな強い日差しの下、頑張っておられる農家のみなさん、尊敬です!
こちら、収穫真っ只中の夏野菜
ナスはナスでも「水ナス」です。 普通のなすよりコロンとしててかわいいですね。
水分たっぷりの水ナスは、食欲がなくなる暑い日でもどんどん食べられます☆
7月のおすすめは、水ナス切漬です。
みずみずしく、柔らかい食感が特徴です。
ナスは体を冷やしてくれるので、夏バテ防止にもおススメ!
