しば漬けの作り方

～しば漬けの味付け風景～

そこへ調味液を投入 

混ぜ混ぜしたら

あっという間に、味付け終了！

これからまた数日寝かせます(-_-)zzz

調味液をたっぷり吸って、美味しいしば漬けへと変わります☆

ポイントは、最初に水分をしっかり抜いてあげることです。

そうすることで調味液をうんと吸ってくれます。