2008年4月

もうすぐゴールデンウィークですね！

でも漬物は毎日製造されるため、私たちはシフトでお仕事・・・・

いつもより少しお休みが多いかな？

工場の周りの田んぼには水が入り、田植えの準備が進んでいます！

農家のみなさんは、ゴールデンウィークは田植えです。

今は水田の田も、５月には苗が植わり田んぼが緑の点点になります。

夏野菜もこれから植えられ、農家の方はとっても忙しそう！！

頑張っておいしいお米・お野菜を作ってくださいね！

日野菜を短冊に切り漬け込みました。
日野菜の風味が味わえるさくら漬です。
春の桜を思わせる色合を食卓にどうぞ！

今日から４月

春って感じですね！

ところが、食生活ではビールや牛乳、小麦粉、電気代が値上げ・・・・

大変だー

ガソリンだけはしばらく値下げされそうですが、

なんだか厳しい春って感じですね！

漬物に関しても、中国問題があって国産野菜に集中するため、

品薄・高騰を続けています！

ダイゴの漬物は以前からすべて国産しか使っていませんので、

今まで中国野菜を使っていた漬物屋さん、横取りしないでね！！